🥩 一度も冷凍しない、極上の旨味。
北谷アメリカンビレッジ海沿いの【和牛バル Ripple】では、
公設市場から直送される新鮮な和牛を、一度も冷凍せずチルドのまま管理。
素材の旨味をそのまま閉じ込めたA5ランク和牛を、ベストな火入れでご提供いたします。
口に入れた瞬間に広がる甘みと香ばしさは、まさに“本物の和牛”の証。
🍷 ワインとのペアリングも相性抜群。
🌅 ルーフトップからは海とサンセットを一望。
鮮度・景色・味、すべてが揃う特別な時間をぜひお楽しみください。
📍 北谷アメリカンビレッジ シーサイドビル5F
⏰ 11:00〜翌0:00
🥩 The Pure Flavor of Fresh, Never-Frozen Wagyu.
At Wagyu Bar Ripple, located on the oceanfront rooftop of Chatan’s American Village,
we proudly serve fresh Wagyu beef delivered directly from the local public market — never frozen, only perfectly chilled.
Our A5-grade Wagyu steaks are cooked to perfection, sealing in their natural tenderness and rich umami flavor.
Each bite melts in your mouth, a true taste of authentic Japanese Wagyu.
🍷 Perfectly paired with wine.
🌅 Enjoy panoramic ocean and sunset views from our rooftop.
Freshness, flavor, and scenery — experience it all in one unforgettable dining moment.
📍 Seaside Building 5F, American Village, Chatan
⏰ 11:00 AM – 12:00 AM
🥩 從未冷凍的極致鮮味。
位於北谷美國村海邊的【和牛バル Ripple】，
使用公設市場直送的新鮮和牛，全程不冷凍，只以低溫冷藏方式保鮮。
每一份A5等級和牛都在最佳溫度下烹調，完整鎖住肉質的鮮甜與香氣。
入口即化的柔嫩口感，就是「真正和牛」的證明。
🍷 與紅白酒的搭配堪稱完美。
🌅 在屋頂上可同時欣賞海景與夕陽。
新鮮、景色、美味兼具的奢華時刻，邀您一同體驗。
📍 北谷美國村・海濱大樓5樓
⏰ 11:00〜翌日0:00
🥩 한 번도 냉동하지 않은 와규의 진한 풍미.
차탄 아메리칸 빌리지 바닷가에 위치한 Wagyu Bar Ripple에서는
공설시장에서 직송된 신선한 와규를 한 번도 냉동하지 않고 냉장 상태로 보관합니다.
A5 등급 와규의 고유한 육즙과 풍미를 그대로 살려 완벽한 온도로 조리하여 제공합니다.
입안 가득 퍼지는 부드럽고 고소한 맛은 진짜 와규의 증거입니다.
🍷 와인과의 페어링도 환상적입니다.
🌅 루프탑에서 바다와 석양을 한눈에 감상하세요.
신선함, 맛, 풍경이 모두 어우러진 특별한 순간을 경험해 보세요.
📍 차탄 아메리칸 빌리지 씨사이드 빌딩 5층
⏰ 11:00〜익일 0:00
